Abisinthe 72 Amer ist ein herber, kräftiger anishaltiger Absinthe. Er hat eine leichte natürliche Färbung.
Er hat eine sanfte Anisnote mit erdigen leicht bitteren Aromen anderer Kräuter. Im Eingang ist er etwas süßlich und im Abgang schmeckt man
deutlich den Wermut. Es handelt sich bei diesem Absinth um eine Bitterspirituose. Diese Bezeichnung wird für Absinthe mit einem höheren
Thujongehalt als 10 mg/Kg Absinth benutzt und hat keine Geschmackliche Bedeutung.